也易溶于乙醇及甘油，化工液堿，不溶于乙酸。與酸相遇則起中和作用而成鹽和水。有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。極易吸收空氣中二氧化碳和水分變成碳酸鹽。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與金屬鋁鋅及非金屬硅、硼等反應放出氫。腐蝕性極強，供應液堿，對皮膚、纖維、玻璃、陶瓷等均有腐蝕作用。純凈的氫氧化鈉為白色呈羽毛狀不透明固體結晶，一般工業品含有少量氯化鈉和碳酸鈉，呈白色稍帶淺色光澤固體結晶。氫氧化鈉是強的堿類之一，與酸反應生成鈉鹽。氫氧化鈉吸濕性很強，放置空氣中能吸收大量的水分而潮解變成液堿。
鋁和液堿的化學反應中產生的氫氣容易爆1炸嗎
容易爆1炸。因為這個反應放熱，放出大量的熱，這些熱量如果不及時移去，容易使氫氣由于溫度過高而爆1炸從而造成人身危害。預防措施有：控制反應速率，工業用液堿，防止出現劇烈反應導致壓力容器損壞；及時冷卻設備，給設備降溫，合肥液堿，防止設備因為溫度過高而損壞；及時收集排走氣體產物，防止泄露于空氣中形成爆1炸混合物，造成危險隱患。
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